魚籽生包飯的做法

活魚里的魚籽這樣吃更香——魚籽生包飯
買鮮魚經常會扒出魚籽 , 平時都是與魚一起燒了吃 , 但這次變了個做法 , 沒想到超奇的好吃 。只是土豆泥沒有壓出效果 , 影響了圖片效果 。但不影響美味!想嘗嘗的朋友可不要錯過喲 。
魚籽生包飯材料:鮮魚籽 土豆 生菜 熟米飯
調料:蠔油 黃金蝦醬 鹽 胡椒粉 料酒 姜 蒜 白糖 生抽 香菜末 香蔥末 高湯一碗

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提示:沒有黃金蝦醬可換用其他自己喜歡的海鮮醬;做魚籽時因蠔油和蝦醬都是咸口的 , 可不放或少放鹽 。
健康飲食網小提示
【魚籽生包飯的做法】土豆和牛肉能一起吃:不但味道好 , 且土豆含有豐富的葉酸 , 起著保護胃黏膜的作用
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