羊肉最適宜冬季食用 ， 能御風寒 ， 又可補身體 ， 對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果 ， 故被稱為冬令補品 ， 深受人們歡迎 。且羊肉膽固醇比較低有高血壓高血脂又愛喜歡吃肉的人士可以不妨在冬季食用些羊肉 。
孜然蒜香羊肉粒【孜然蒜香羊肉粒的做法】食材：羊肉400克、大蒜1頭、孜然粉1大茶匙、鹽、醬油、料酒、洋蔥適量 。
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健康飲食網小提示
生姜和羊肉能一起吃:可治腹痛、胃寒
蘿卜和羊肉能一起吃:常吃降低體內膽固醇 ， 減少高血壓和冠心病的發生 ， 具有防癌作用 ， 有較好的益智健腦作用 ， 可為人體提供豐富的蛋白質、維生素C等營養成分 ， 具有補五臟、益氣血的功效