雙椒魚頭的做法 _生活百科

要說我的拿手菜，那應該是泡椒鳳爪、剁椒魚頭和清蒸鱸魚吧。這么說是因為這三樣是我老公最愛吃的，最受他歡迎的，那就應該算是我拿手菜嘍。
泡椒鳳爪，多的時候一周做2次，保證他天天有爪子啃，3歲女兒居然遺傳了他老爸的特點，也超級喜歡啃爪子。清蒸鱸魚，女兒一個人就能吃半條，老公也經常是連續3天天天點名要清蒸鱸魚。還有這個剁椒魚頭，我們家都愛，當然女兒除外啦，這個菜可不適合她吃。
雖然是經常做的菜，但是就沒認真的拍過，去年發的剁椒魚頭還是晚上開著燈拍的，效果不理想。這次尋著了機會，總算好好拍了一下，但是拍照時狀態不佳，心急著吃魚哇~~嘿嘿

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【雙椒魚頭的做法】薺菜和魚頭能一起吃:薺菜性平，徽寒，味甘，入心、肝、脾經。功能和脾利水、止血明目。