春寒料峭,季節交替的時候愛美女性們在著手減肥大計的同時不要忘了給身體補充足夠的營養增強抵抗力 。!今天微微健康網小編就為大家推薦4款養生滋補靚湯,讓你啖盡美味,還能擁有凹凸有致好身材!
營養減肥食譜一:蘿卜鯽魚湯
原料:鯽魚、白蘿卜、蔥、姜、花雕酒、鹽 。
做法:
1、鯽魚洗凈后瀝干,并用廚房紙巾擦干表面水分 。
2、蘿卜去皮切條;蔥打結;姜切片 。
3、鍋內熱油,爆香幾片姜片,加入鯽魚煎透,煎至兩面的魚肉變色 。
4.鍋內加入足量的水(冷水、開水均可),加入蔥和姜,大火煮開,加入適量花雕酒,繼續煮至酒氣消散 。
5、撇去浮沫后轉中火,保持一定的沸騰,加蓋燉煮至湯色發白(約30分鐘) 。
【4道春季營養減肥湯 4天補出滋潤暖美人】
6、加入蘿卜條,繼續煮約10分鐘,加入少許鹽,略煮即可 。
功效:健脾益胃,消食化滯,明目潤膚 。鯽魚湯有潤燥滋補的作用,適合秋冬季節食用 。
營養減肥食譜二:炙百部紅棗白鴿湯
原料:炙百部12克、紅棗4個、乳鴿1只、生姜2片 。
做法:
1、炙百部、紅棗洗凈,并將紅棗去核;
2、乳鴿宰洗凈,去毛爪、臟雜,置沸水稍滾片刻,洗凈;
3、與生姜放進瓦煲內,加入清水1500毫升(6碗量),武火煲沸后,改為文火煲2小時,調入適量食鹽和少許生油便可 。
此量可供1-2人用,乳鴿可撈起拌醬油佐餐用 。
功效:炙百部性平味甘,有溫潤肺氣、化痰止咳之功,因而此湯有溫潤肺氣、化痰止咳之功 。要注意的是,痰熱咳嗽者不宜飲用 。
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