今天做的這個蔥花油酥餅，是前陣子在霞子姐那里學來的 。
以前我也做過，但不是用油酥的，而是直接抹植物油在餅上 。
雖說也是這種效果，但是，會弄的到處都油呼呼的，
看到霞子姐做這個用的油酥，沒有試過，覺得新鮮，所以也試試，效果不錯，層層酥脆，
用油酥比直接抹油好多了，不會弄的到處都是油，面板上，手上，干凈了
謝謝霞子姐的分享 。
好了，下面，來看看這個油酥餅的做法吧 。
【蔥花油酥餅的做法】
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