用減肥水果打造出的食物,可以讓你放心吃又不會擔心發胖,同時還能降低你想要吃零食的欲望 。
香蕉吐司片
材料:香蕉、土司、花生醬 。
做法:吐司切薄片,去掉邊角,用手稍微壓實一些,方便卷起,香蕉去皮,切成同吐司寬度的條狀,吐司片先抹上花生醬,抹勻,再將香蕉條擺在一端,卷起,送入烤箱,120度烤10分鐘至表面略泛金黃即可 。
水果飯
材料:200克泰米或普通稻米、100克雞肉、1只洋蔥、1個菠蘿、200克鹵豆腐干、少許法式蛋黃醬、1個檸檬、少許咖哩、鹽和胡椒、1茶匙龍舌蘭汁 。
做法:將飯煮熟,盡量讓米飯保持顆粒不粘黏即可,放入少許鹽攪拌均勻,冷卻備用,將洋蔥切片,雞肉切丁,混炒,將菠蘿對半切開,小心取出果肉,將余下的外殼放在一邊備用,將菠蘿果肉切丁,豆腐干切丁,放入煮好的米飯中,放入咖哩、鹽和胡椒以及檸檬汁進行攪拌,取出去掉果肉的兩個菠蘿外殼,在底層放入炒好的洋蔥雞肉丁和菠蘿豆腐丁,再填入米飯混合物即可 。
蘋果蛋餅
【幫助瘦身的水果減肥食譜,讓你吃出好身材】材料:蘋果2個(約300克)、雞蛋4個、鮮奶100毫升、糖25克、色拉油適量 。
做法:將雞蛋打散,加入鮮奶及糖攪拌,將蘋果去核,切成花片,燒熱平底鍋,加入油,再將蛋漿倒入鍋中用小火煎,將蘋果片鋪在蛋餅上,待底部熟后再翻轉煎,然后裝盤 。
草莓黃瓜
材料:黃瓜500克、草莓200克、白糖、白醋、鹽、雞精各適量 。
做法:黃瓜用清水洗凈,切去兩頭,再切成梳子背”塊形,放入小盆內,加鹽腌10分鐘,撈出,涼水中稍漂洗,輕輕擠干水分,盛盤內 。把草莓去蒂,洗凈、控干放盤內,將白糖用涼開水溶化,淋入白醋,加雞精攪拌均勻,入冰箱冷凍后取出,澆在黃瓜塊上即可 。
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