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正山小種和金駿眉區別

經驗知識金駿眉

【正山小種和金駿眉區別】

正山小種和金駿眉區別

正山小種和金駿眉的區別？
1.茶葉原料不同 。正山小紅茶和金駿眉紅茶雖然采摘同一種茶樹上的茶葉，但在新鮮茶葉上有所不同 。金駿眉采摘茶樹上嫩葉的新鮮芽頭，而正山小紅茶采摘一芽或一芽兩葉為原料；
2.生產工藝不同，金駿眉的生產只是按照正山小種的傳統生產方法部分生產，金駿眉在生產工藝上 ?；旧显谡叫》N傳統生產工藝的基礎上進行了改進和創新 。金駿眉發酵更輕，保留花香，更好地體現茶芽的蜂蜜香氣 。同時，金駿眉還減少了煙熏工藝，避免了煙熏的味道；
3.外觀不同，山小外觀結實，全寶黑色，表面似乎有一層霜質地，特別是厚拜年老冷杉野生小紅茶是最好的紅茶，金軍眉毛形狀如眉毛細長厚，全黑棕色均勻過渡，尖金尖略顯；
4.香氣不同，金駿眉的味道比正山小品種更甜，香氣濃郁，茶湯順滑柔軟細膩，散發出的蜜蘭香味直達心肺 。
以上是正山小種與金駿眉的區別 。