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原材料：餃子皮、鮮香菇、五花肉、胡蘿卜、蔥頭 。

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豬肉去皮剁碎，加入洗凈瀝水的新鮮香菇剁碎剁均勻 。

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加入蔥頭剁碎剁均勻 。

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加入鹽、生抽、淀粉，抓拌勻腌制15分鐘 。

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腌制好之后再加入胡蘿卜丁拌勻 。這樣香菇胡蘿卜肉餡就調(diào)好了 。

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接下來(lái)可以開(kāi)始包餃子 。

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包好的餃子下鍋蒸 。沸水后入鍋，蓋蓋子用大火蒸25分鐘 。關(guān)火3分鐘后再打開(kāi)蓋子 。
【香菇胡蘿卜肉餡怎么調(diào) 香菇胡蘿卜肉餡蒸餃如何做】

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出鍋 ， 香甜可口的蒸餃完成了！

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