文章插圖
1、準(zhǔn)備食材：塘角魚一條；毛豆50g；香菇三個(gè)；大米適量；油適量；鹽適量；米酒少量；姜10g 。
2、塘角魚叫老板殺好 ， 拿回來洗干凈 ， 放2000ml水 ， 加適量米酒去腥 。
3、姜切片放鍋里 。
4、香菇切片放鍋里 。
5、大米洗干凈放下去 。
6、把塘角魚撈出 。
7、去魚骨 。
8、去好魚骨放回鍋里煮 。
9、放毛豆 。
10、塘小火煮20分鐘大概 。
【塘角魚香菇毛豆砂鍋粥的做法】11、20分鐘大米微微粘稠，調(diào)味 。

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