健康版牙簽肉

"牙簽肉”的制作可以是雞肉、豬肉、牛羊肉等,考慮到高脂肪高膽固醇攝入的問題,我今天用的是豬里脊肉的,純瘦肉就是擔心會有干柴的口感,所以加點雞蛋清和淀粉,將肉包裹住,烤出來嫩嫩的才好吃 。
我家有人不吃芝麻,不然在腌制的時候加點芝麻一起烤出來,更是有增香的作用,喜歡辣的還可以加適量的辣椒粉 。
做寶寶最愛的健康版牙簽肉
主料:豬里脊300克
調料:淀粉一勺,雞蛋清半個,姜汁5克,料酒2克,鹽1克,糖2克,黑椒粉少許,蠔油少許

健康版牙簽肉

文章插圖

健康版牙簽肉

文章插圖

健康版牙簽肉

文章插圖

健康版牙簽肉

文章插圖

健康版牙簽肉

文章插圖

健康版牙簽肉

文章插圖

健康版牙簽肉

文章插圖
美食小提示
空炸鍋最大的優點就是省油,健康烹飪,所以我做這個牙簽肉不用另外的放油即可,做出的牙簽肉皮酥肉嫩;如果想要里外都很嫩的那種,可以再多加點淀粉,加一勺油,拌勻后再空炸 。
用心于早餐,喚醒身體
【健康版牙簽肉】早餐對加速新陳代謝和減肥起著非常重要的作用 。有關研究表明,吃早餐的人比不吃早餐的人更容易減肥成功 。一夜的睡眠,身體的新陳代謝雖然一直不停,但速度卻很慢,只有通過再次進...[更多]