貌似我特別喜歡肉丸子啊~~~都連續做了好多丸子菜譜了~~~
有的丸子是炸的，有的丸子是蒸的，有的丸子是煮的~~~
【芝士焗肉丸的做法】這道丸子呢，看名字就知道是烤的啦~~~
一個個丸子烤得香噴噴的，色澤誘人，想不想吃啊？0(∩_∩)0哈哈~
這道肉丸子首先用沙茶醬等調理腌制入味，然后拌入適量芝士，放在烤箱里烤熟即可 。肉餡里添加了胡蘿卜，腌制肉末用的沙茶醬顏色是棕色的，所以這道【芝士焗肉丸】烤出來的顏色非常漂亮 。
沙茶美食：芝士焗肉丸
原料：豬瘦肉400g，胡蘿卜0.5個
輔料：老姜1片，大蔥1小段，沙茶醬2大勺，蠔油5毫升，白糖4g，鹽1g，料酒3毫升，馬蘇里拉芝士50g
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2、沙茶醬味道香濃，醬質細膩，用來腌制肉末非常好 。沙茶醬口味的丸子也很適合小朋友 。
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