干鍋香辣菜花的做法 _生活百科

很多人覺得做素菜是最簡單的，洗洗干凈后下鍋炒炒煮煮就行了。那樣做出來還是沒有這么好吃下飯~今天來做道干鍋菜花吧~最近小云很喜歡吃干鍋，因為干鍋里食材品種多，想吃什么食材就可以放什么食材，方便又營養豐富。哈哈。做一盤菜相當于做幾個菜呢。對于上班族來說這是懶人做菜的好方法呢。
這道素菜不簡單【干鍋香辣菜花】
材料：有機菜花，培根片，蓮藕
調料：麻辣香鍋料，花椒粒，大蒜，姜，蔥段，鹽，蠔油，料酒

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美食小貼士
1.干鍋花菜一般不用放水，如果太干，可以放些料酒煸炒.
【干鍋香辣菜花的做法】2.做干鍋有機花菜，花菜不要炒的太熟，八分熟就可以了。這樣吃起來脆脆的更好吃。
3.培根也可以換成五花肉，帶點豬油味這道菜會更香
健康飲食網小提示
西紅柿和菜花能一起吃:菜花含有維生素A、B1、B2、C和E、K、U等特殊成分，能清血健身，增強抗毒能力，預防疾病。可治療胃腸潰瘍、便秘、皮膚化膿及預防牙周病。西紅柿可健胃消食，對高血壓、高血脂患者
菜花和玉米能一起吃:菜花與補中健胃、除濕利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、補虛、助消化的作用。因含有豐富的維生素C、E，還具有潤膚、延緩衰老的作用。