金桔蜜干的做法 _生活百科

金桔是含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，常被作為食療保健品。而金桔蜜餞可以用來開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。這次我做了一個創新吃法——金桔蜜干。平時不愛吃金桔的孩子，也嚷著要。甜絲絲的，又夾雜一絲清爽的滋味，吃下去，只覺內心躍耀著陽光和希望！
金桔蜜干-----當季金桔巧變隨手零食
食材：金桔15個、蜂蜜1大勺、小蘇打2g、鹽1g

文章插圖

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美食小提示
因為金桔是連皮食用，所以在清洗時需格外注意，避免殘留的農藥。
清洗時可取一個臉盆，放入小蘇打粉并攪拌至充分溶解；
將金桔放入盆中，浸泡10分鐘，充分去掉農藥殘留；
倒掉小蘇打水，用清水沖洗兩遍；
將鹽加入一杯涼開水中攪拌至溶解，將鹽水倒在金桔上均勻浸透后倒掉，用廚房紙巾吸干表面水分即可；
健康飲食網小提示
黃瓜和蜂蜜能一起吃:黃瓜與蜂蜜搭配食用，有清熱解毒的作用，適用于小兒夏季發熱等癥。
西紅柿和蜂蜜能一起吃:西紅柿配以生津養顏的蜂蜜，能為人體提供較豐富的營養成分。有滋陰生津、養血補血、利水降壓等功效。適用于貧血、高血壓病。
關鍵詞:蜂蜜蜂蜜食譜
喝蜂蜜的注意事項
【金桔蜜干的做法】(1)不要用開水飲用:蜂蜜富含酶、維生素和無機鹽。如果你用開水飲用，它不僅不能保持其天然的顏色、香味和味道，還會不同程度地破壞其營養成分...[更多]