圖 香干炒芹菜的做法

比較喜歡吃豆制品,香干、豆腐、素雞、千張 。經常會買來吃,特別是這種五香干子,喜歡它的味道,沒有豆腐那么多汁,但也不干,可制作多種菜肴,可冷拌、熱炒、油炸、烤制,做法多樣,怎么做都很美味 。
芹菜配香干,家常小炒吃起來爽口解膩,既有營養,又很下飯,無須過多的輔料,簡單的快炒就能將干絲的豆制品的醇香和芹菜自然的清香融合在一起,是道鮮香可口、價廉物美、營養豐富的家常菜 。

圖 香干炒芹菜的做法

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香干炒芹菜的做法小貼士
這是道簡單的小炒菜,注意原料加入鍋中的順序;香干放入里面后加入點生抽和蠔油幫助香干入味 。
健康飲食網小提示
西紅柿和芹菜能一起吃:西紅柿中含有維生素P,即蘆丁,能防治高血壓和動脈硬化 。若與芹菜搭配食用,能為人體提供豐富的營養成分,具有清熱利濕,平肝降壓等功效 。適用于高血壓病、貧血 。
【圖 香干炒芹菜的做法】核桃仁和芹菜能一起吃:同食潤發、明目、養血的作用