4、預備開水；
5、倒入滾燙的開水，邊倒邊均勻攪拌，直到藕粉成型，不要倒太多開水，一個碗的3分之2左右 。
總結一下，其實很簡樸，只要注重藕粉顆粒完全融化，以免開水直接調藕粉顆粒，一般都能沖好 。

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