功效：生津止渴，清熱除煩，開胃消食，清熱化痰 。
黑豆紅棗蓮藕豬蹄湯
將蓮藕洗凈切塊，豬蹄洗凈切塊，黑豆，紅棗洗凈浸泡2分鐘備用，在鍋中倒入清湯，下姜片，當歸，食鹽，待湯燒開后加入豬蹄、蓮藕、黑豆、紅棗煲至熟即可出鍋 。
功效：補血養顏，美容護膚，促進機體營養的消化吸收 。
蓮藕的食用價值非常多，對于產婦來說，還能促進乳汁的分泌 。但是要注重的是，產婦不宜過早的食用蓮藕，在烹飪蓮藕的時候，不宜使用鐵鍋 。
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