廣式玉米黑芝麻月餅的做法

月餅模,手里只剩下一個一板三眼的木制印模 。這個木模扣出來的月餅呈錐形,烘烤之后,表面的凹凸感會局部變淺 。而錐形的餅坯在移送過程中容易不慎脫手而走形,于是,烘烤后的月餅,總不如之前看著那么溜圓滑順 。
一直想,要不就弄一套彈簧式塑料模?懶人總是懶得去淘,嘴里有一口,又何必去眼望著那一鍋?雖然每次烘烤之后總是感嘆這木模的出品不及塑料模具精致,卻并不失望嘆惋 。
這種不規則,甚至粗鄙的模樣,倒更讓人想起手工業時代之初 。
玉米黑芝麻月餅,延續了去年未竟的想法 。金黃的玉米鑲嵌在芝麻的黝黑里,看起來分外奪目 。略帶著一點咸口的月餅里,玉米的清甜,就這么鑲嵌在黑芝麻的濃香里 。
土就土吧,無非掉點渣而已 。。。

廣式玉米黑芝麻月餅的做法

文章插圖

廣式玉米黑芝麻月餅的做法

文章插圖

廣式玉米黑芝麻月餅的做法

文章插圖

廣式玉米黑芝麻月餅的做法

文章插圖

廣式玉米黑芝麻月餅的做法

文章插圖

廣式玉米黑芝麻月餅的做法

文章插圖

廣式玉米黑芝麻月餅的做法

文章插圖

廣式玉米黑芝麻月餅的做法

文章插圖
健康飲食網小提示
黑芝麻和核桃能一起吃:黑芝麻和核桃
【廣式玉米黑芝麻月餅的做法】黑芝麻和海帶能一起吃:增強血液循環,凈化血液,降低膽固醇 。
關鍵詞:玉米黑芝麻黑芝麻食譜月餅食譜玉米食譜月餅
黑芝麻的多種保健功效
黑芝麻是常見食品,含有多種人體必需的營養成分,有很高的營養價值和藥用價值,是不可多得的保健佳品 。其有以下功效(1)強身健體:據現代醫學研究證...[更多]