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食材準備:牛排、橄欖油、鹽、彩椒、水淀粉各適量 芒筍炒肉怎么做好吃

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1、食物提前準備：牛扒150克、芒果200克、蘆筍2根、食用橄欖油、鹽、彩椒、水淀粉各適當 。
2、蘆筍清洗斷開，彩椒清洗切成片，水淀粉添加冷水溶化備用 。
3、牛扒切條，芒果削皮切片 。
4、直接把蘆筍用開水焯燙變色后撈出 。
5、涼鍋倒進食用橄欖油 。
6、溫油放入牛柳翻炒至變色 。
7、加彩椒翻炒 。
8、加蘆筍翻炒 。
【食材準備:牛排、橄欖油、鹽、彩椒、水淀粉各適量 芒筍炒肉怎么做好吃】9、添加芒果再倒入鹽調料 。
10、添加水淀粉勾薄芡后歇火起鍋 。
11、擺盤 。