廚房秤的三種食材,放電飯鍋里清洗干凈 如何熬制綠豆沙



用料:綠豆200克,百合30克,蓮子30克,白糖適量,水適量 。
1.用廚房秤稱三種食材,放在電飯鍋里清洗 。
2.加入適量的水 。
3.選擇粥煮程序,預約4小時,煮3小時 。預約功能相當于泡豆 。用電飯煲煮的綠豆湯遠低于起砂程度 。煮沸后,將砂鍋倒入電飯煲中,用明火煮沸 。
【廚房秤的三種食材,放電飯鍋里清洗干凈 如何熬制綠豆沙】4、開中火煮大約12分鐘,要注意觀察太稠了可以加適量開水,煮的時候要經常用勺子攪拌,避免糊底 。煮好后加入適量的糖,或白糖冰糖即可 。