魚類有哪些

魚肉富含動物蛋白質和磷質等,營養豐富,滋味鮮美,易被人體消化吸收,對人類體力和智力的發展具有重大作用 。所以很多人喜歡吃魚,那么魚類有哪些呢?

魚類有哪些

1、秋刀魚:秋刀魚又稱竹刀魚,由于其體形修長如刀,生產季節在秋天,故名秋刀魚 。秋刀魚隸屬頜針魚亞目竹刀魚科秋刀魚屬 。是飛魚(Exocetid)與鶴鱵科(Belonid)的近親 。為表層洄游性魚類,以動物性浮游生物為食,如蝦類、卜足類、魚卵、橈足類等,尤喜蝦類 。
2、青魚:青魚體長可達145厘米 。體長為體高的3.3~4.1倍,為頭長的3.5~4.4倍,體粗壯,近圓筒形,腹部圓,無腹棱 。背鰭位于腹鰭的上方,無硬刺,外緣平直 。體呈青灰色,背部較深,腹部灰白色,鰭均呈黑色 。個體大,最大可達70余千克 。
3、鯽魚:鯽魚是生活在淡水中的雜食性魚,體態豐腴 。鯽魚的生活層次屬底層魚類 。一般情況下,都在水下游動、覓食、棲息 。在氣溫、水溫較高時,也會到水的中下層、中上層游動、覓食 。成魚鯽魚主要以植物性食料為主 。由于植物性飼料在水體中蘊藏豐富,品種繁多,供采食的面廣 。
4、鯉魚:鯉魚,中文別名鯉拐子、鯉子、毛子,紅魚 。鯉科(Cyprinidae)中粗強的褐色魚,學名Cyprinuscarpio 。原產亞洲,后引進歐洲、北美以及其他地區,雜食性 。鯉魚鱗大,上腭兩側各有二須,單獨或成小群地生活于平靜且水草叢生的泥底的池塘、湖泊、河流中 。在水域不大的地方有洄游的習性 。
5、草魚:草魚是典型的草食性魚類,棲息于平原地區的江河湖泊,一般喜居于水的中下層和近岸多水草區域 。性活潑,游泳迅速,常成群覓食 。草魚幼魚期則食幼蟲,藻類等,草魚也吃一些葷食,如蚯蚓,蜻蜓等 。分布廣,在中國分布于黑龍江至云南元江(西藏、新疆地區除外) 。已移殖到亞、歐、美、非各洲等國家 。
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