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鮮蝦350g、料酒1湯匙、大蒜適量、生抽1勺、生姜1塊、小米 清蒸蝦的做法蒸幾分鐘

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鮮蝦350g、料酒1湯匙，大蒜適量，醬油1湯匙，生姜1塊，小米辣2個，青椒半個，蒸魚醬油1湯匙，醋適量 。
1、買回來的鮮蝦放水里沖洗干凈 。
2、將蝦線去除干凈，用左手抓住蝦背，右手捏住蝦頭一擠，然后慢慢地將蝦線拽出來 。
3、蝦線處理干凈，切掉蝦須，再次沖洗蝦腳，放點料酒抓均勻 。
4.將處理好的蝦放在蒸盤或耐熱盤上 。
5.蓋上鍋蓋，蒸蝦的時候把姜蒜剁碎，把小米辣和青椒剁碎 。不吃辣的可以不放 。
6.然后將所有調料放入小碗中，加入1勺醬油、1勺醬油和少許醋 。
【鮮蝦350g、料酒1湯匙、大蒜適量、生抽1勺、生姜1塊、小米 清蒸蝦的做法蒸幾分鐘】7.蒸5分鐘后，最后取出蒸好的蝦，盤子 。