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可制作櫻花草莓粉乳酪蛋糕,草莓慕斯,粉紅草莓氣泡水 草莓粉可以用來做什么

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可制做櫻花盛開草莓粉乳酪蛋糕，草莓幕斯，粉色草莓氣泡水，草莓塔，草莓火焰薄餅，可可慕斯，草莓雪媚娘，草莓派，草莓可麗餅，草莓蛋黃酥這些 。
一、草莓醬
【可制作櫻花草莓粉乳酪蛋糕,草莓慕斯,粉紅草莓氣泡水 草莓粉可以用來做什么】
用料：草莓水果泥１００ｇ，淡奶油２５０ｍｌ，牛乳２５０ｍｌ，白砂糖３０ｇ，吉利丁片６ｇ，香草精或百里香豌豆適當 。
作法：
１、草莓清洗干凈，晾曬，放入耐酸性耐熱的容器 。
２、把白砂糖倒入草莓里，腌漬１鐘頭 。
３、檸檬榨汁，倒入草莓中，文火煮１０－２０min，添加牛奶和吉利丁片 。
４、草莓醬逐漸燒開時將麥牙糖裝進去，一齊熬制 。
５、逐漸煮５分鐘有乳白色泡沫出現，拿勺子將泡沫塑料除掉 。
６、待草莓醬煮到粘稠情況就可以熄火，晾涼后倒入密封性陶罐儲存 。
二、草莓酸奶飲
用料：草莓１００克，酸奶１杯，草莓１０個 。
1、草莓留好多個做裝盤用，其他切割成草莓丁丟入破壁機放少許酸奶和白砂糖弄成酸奶草莓液 。
2、用以裝盤的草莓去葉，對半激光切割，將草莓瓣兒貼緊杯內置放齊整 。
3、倒入酸奶，添加自制的草莓液，可根據自己的口感挑選草莓醬的使用量 。