【青楊梅可以用來泡酒嗎 青楊梅可以泡酒嗎】不能 。青楊梅還不成熟，用來泡酒會導致酒的苦味 。用楊梅泡酒一般選擇用紅黑楊梅，只需將楊梅去梗洗凈，用鹽水浸泡，在白酒中浸泡20天即可 。青楊梅又稱青梅，含有酒石酸、單寧酸等物質 。吃楊梅可以生津止渴，也可以加工成罐頭等食物，但不建議泡酒 。
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