藜麥作為一種百搭的食材，它既可作為主食，單獨吃，也可作為輔食，與蔬果、肉蛋奶混合 。那么藜麥的正確吃法是什么呢？下面一起來看看 。
【藜麥的正確吃法是什么】

1、首先將藜麥搓洗幾遍，以確保籽粒外層的皂角苷溶解脫落，即便是脫皮清洗過的藜麥也要在做飯前泡水多洗兩遍 。

2、往藜麥里加入少量水，稍稍沒過藜麥表面即可藜麥和水的比例為1.5：2 。烹煮15到20分鐘，直至籽粒成透明狀、圓鼓、冒出白色小圈圈就可食用了 。

3、在煮粥時，在滾水中煮沸約15分鐘左右，令其膨脹、籽粒變半透明后即可食用 。

4、在藜麥煮熟后，可將藜麥混合水果、或谷物一起食用 。

以上就是關于藜麥的正確吃法是什么的全部內容 。

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