仔姜兔是一道非常饞人的美味菜肴，用到的食材營養物質豐富，下面一起來看看仔姜兔的做法流程是什么 。
1、將兔子內臟清理干凈 。將洗凈的兔肉剁成小塊，將內臟切條 。
2、將兔肉和內臟放入盤中，加入鹽，胡椒粉，料酒，攪拌 。加入食用油繼續攪拌 。
3、將姜蒜切碎，將辣椒切碎，將仔姜切絲，將辣椒切碎 。
4、起鍋燒油，下入兔肉炸 。
5、兔肉成型后將兔肉倒出瀝干油分 。
6、起鍋燒油，加入花椒，姜蒜末爆香 。
7、將入辣椒，豆瓣醬，仔姜絲翻炒 。
8、下入兔丁，加入水，煮3分鐘 。
9、加入鹽，胡椒粉，白糖，生抽 。
10、加入仔姜絲，紅辣椒，青辣椒翻炒均勻 。出鍋裝盤即可 。
【仔姜兔的做法流程是什么】以上就是給各位帶來的關于仔姜兔的做法流程是什么的全部內容了 。
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