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海帶打結有什么用

生活經驗海帶打結

海帶營養豐富 。海帶湯和鹵水海帶都很好吃 。市面上很多海帶都要打結 。那么海帶打結有什么用呢？

海帶打結有什么用

文章插圖
1.在蔬菜市場或超市購買的海帶打結，便于運輸和保存 。海帶干燥后很亂 。如果不整理打結，就不方便運輸 。而且海帶打結也容易測量，有利于銷售 。
2、飯店里（如火鍋店）賣的海帶打結是為了提升顧客的滿意度，海帶泡水后表面比較滑，不容易夾起，但海帶打結后，就十分容易夾起 。不過飯店里的海帶打結會增加人工操作，價格可能會比不打結的要貴 。
3.在家做飯，因為片狀海帶容易粘在鍋底和鍋壁上，打結后可以避免海帶粘在鍋上，然后粘貼 。
除上述功能外，海帶打結還有利于碘的保存 。
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