配料:米粥150克,青蝦300克,花生油2毫升,鹽3克,胡椒1克,姜10克,蔥30克 。
1米洗凈浸泡20分鐘 。
【大米粥的做法 蝦粥的做法】2.將青蝦洗凈,去掉蝦線和蝦殼,放鹽、胡椒粉和油腌制 。
將粥米放入鍋中,加入適量清水 。
按粥鍵,約45分鐘 。PS:每個電飯煲功能不同,煮粥時間略有不同 。
粥煮好后,加入腌蝦和姜絲 。
6.蝦煮好后,加入蔥和鹽拌勻 。
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