文章插圖
1、雪梨1個，洗凈削皮 。沿上部三分之一處橫向切開 ， 形成頂蓋 。
2、挖空中間梨仔，中間填上冰糖，蓋子用牙簽封口固定 。
3、將處理好的雪梨放入碗中，隔水蒸30分鐘即可 。
【冰糖雪梨水煮怎么做】4、冰糖雪梨是一道常見的名點，以雪梨，冰糖一起慢火燉制而成 。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用 。
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1、雪梨1個，洗凈削皮 。沿上部三分之一處橫向切開 ， 形成頂蓋 。
2、挖空中間梨仔，中間填上冰糖，蓋子用牙簽封口固定 。
3、將處理好的雪梨放入碗中，隔水蒸30分鐘即可 。
【冰糖雪梨水煮怎么做】4、冰糖雪梨是一道常見的名點，以雪梨，冰糖一起慢火燉制而成 。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用 。