文章插圖
1、將鮮活的大蝦用清水洗凈，將水倒凈 。放食用鹽少許，抖勻，加幾粒花椒，放到沸水的鐵鍋里 。
【水煮大蝦做法】2、慢火燒，（一定要蓋上鍋蓋，不然大蝦都蹦出來(lái)了）不要怕燒干鍋，蝦會(huì)慢慢出一點(diǎn)水 。當(dāng)蝦變紅了，再翻勺炒幾下就可以了 。煮熟了的大蝦又紅又亮，味道鮮美無(wú)比 。
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1、將鮮活的大蝦用清水洗凈，將水倒凈 。放食用鹽少許，抖勻，加幾粒花椒，放到沸水的鐵鍋里 。
【水煮大蝦做法】2、慢火燒，（一定要蓋上鍋蓋，不然大蝦都蹦出來(lái)了）不要怕燒干鍋，蝦會(huì)慢慢出一點(diǎn)水 。當(dāng)蝦變紅了，再翻勺炒幾下就可以了 。煮熟了的大蝦又紅又亮，味道鮮美無(wú)比 。