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1、材料：白粥粥底1碗、豬粉腸適量、瘦肉適量、肉丸適量、姜絲適量、蔥花少許 。
2、大米洗干凈 ， 放入電飯煲加入1.5L水按煮粥鍵 。
3、準備滾粥的材料 。肉丸切厚片，瘦肉切薄片、豬粉腸切段，瘦肉和豬粉腸各加入少許糖、鹽、生抽、廣東米酒、生粉、油、姜絲攪拌均勻腌制 。
4、取一碗白粥倒入砂鍋大火煮開 。
5、倒入豬粉腸和瘦肉用筷子攪拌 。
6、再倒入肉丸攪拌 。
【生滾粥怎么做好吃】7、把材料滾熟，加入姜絲，撒上蔥花即可 。

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