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減肥食譜 邊吃邊瘦的負熱量食材

生活百科

導讀：邊吃邊瘦，是無數減肥者的愿望，那么你又知道有哪些食物可以讓你邊吃邊瘦呢?吃下所得到的熱量竟然低于咀嚼所耗費的能量，而贏得“負熱量”的雅號！但可千萬別以為只要光吃這些就夠了，如果沒有增加運動，也不控制其他高熱量的食物，身材～還是會走樣的!
什么是負熱量食材?
定義：食物的熱量低于咀嚼該食物所消耗的熱量，而導致熱量吸收成為負數，就是負熱量食物 。
特性：咀嚼一份100g左右的蔬菜，大概需消耗體內25卡的熱量，所以，想找出生活中的負熱量食材，首先要具備低熱量、高水分、高纖維的特性才行，而其中又以蔬菜最為符合這種特性，當然，還有一些非蔬菜類的食材，如銀耳、蒟蒻、寒天等也具相同的效果，不僅咀嚼與口感一流，更是搭配的好幫手 。
例外：水果類因為富含果糖，所以不能算在內 。
提醒你，所有的蔬菜水果，都有食性之分，選擇適合自己體質的食性，才能兼具瘦身與健康!
寒性體質：
適合吃溫性及熱性蔬菜，可以增加活力，平性蔬菜也可 。
熱性體質：
【減肥食譜 邊吃邊瘦的負熱量食材】適合吃涼性及寒性蔬菜，可以清涼消炎，平性蔬菜也可以 。