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葡萄軟糖的做法

小知識

再過幾天就是六一兒童節了，家里有小朋友的家長，不妨試著做一些顏色艷麗的透明軟糖給孩子當作節日禮物吧，相信小朋友們肯定會非常喜歡的 。用時令水果做軟糖，發現口感比買來的糖果好吃多了，口感細膩，果香醇厚，以及像寶石般晶瑩通透的質感，引誘和刺激著眼睛和嘴巴，更別提在嘴里咀嚼的時候，那么QQ的感覺，真的很可口 。
這次是用葡萄果汁做的軟糖，葡萄味道相當持久，尤其是吃完之后再喝口清水,整個口腔中都是葡萄的清香，非常怡人，讓我咀嚼時有一種美妙絕倫的感受 。當然軟糖本身就美味是一方面，另一方面，畢竟是自己親手做的小糖果，總是會覺得是最好吃的 。
【葡萄軟糖的做法】除了今天推薦的葡萄果汁做軟糖，換作其它果汁也是可以的，像是橙汁、西瓜、芒果......喜歡什么樣的水果，就統統把它們做們糖果吧！
解釋下魚膠粉吧：魚膠粉英文名稱gelatin,又稱吉利丁粉、吉利T粉，是提取自魚膘、魚皮加工制成的一種蛋白質凝膠 。魚膠粉的用途非常廣泛，不但可以自制果凍，更是制作慕斯蛋糕等各種甜點不可或缺的原料 。純蛋白質成份，不含淀粉，不含脂肪，不但是低熱量的健康低卡食品，更可以補充肌膚大量的膠原蛋白，享受美味的同時更可以留住美麗 。

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3、除了葡萄，其它時令水果也可以榨取果汁做為軟糖原料 。
健康飲食網小提示
葡萄和枸杞能一起吃:兩者搭配食用是補血良品
鱔魚和鞣酸多的水果不能一起吃:鱔魚含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中含有較多的鞣酸 。蛋白質和鞣酸結合可以生成鞣酸蛋白，使蛋白質失去了原有的營養價值 。此外，鞣酸還
關鍵詞:葡萄軟糖兒童節食譜軟糖食譜兒童節
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