大家知道千葉豆腐嗎？它是以大豆粉及淀粉為主要材料精制而成，是一種低脂、低碳水化合物富含蛋白質的素食新品 。雖然是豆腐中的新品，但它具有獨特的Q頸爽脆,而且還具有超強的湯汁吸收能力，深受人們的喜歡 。
千頁豆腐的吃法很多，既可以單獨成菜，又可以作主料、輔料，或充作調料；烹飪方式也是煎、煮、炒、炸、蒸、烤、鹵、火鍋等，樣樣行 。
今天就用它為主料來炒著吃，搭配上剛上市的青蒜，加入香辣的豆瓣醬翻炒，多孔的千頁豆腐飽飽地吸滿了香辣汁，軟嫩中又帶著Q彈的獨特口感，吃起來有肉肉的口感，但是卻更健康，素菜也能吃出肉滋味，好吃還便宜 。
軟嫩Q彈的下飯菜----辣炒千葉豆腐
原料：千葉豆腐、青蒜、蒜、豆瓣醬、生抽、油

文章插圖


文章插圖


文章插圖


文章插圖


文章插圖


文章插圖


文章插圖
【下飯菜辣炒千葉豆腐的做法】辣炒千葉豆腐的做法小貼士
1.豆瓣醬和生抽里面都含有鹽味，所以后面無須加鹽了；
2.根據炒青蒜難易程度，先將青蒜白翻炒軟，再放入青蒜葉翻炒 。
健康飲食網小提示
黃魚和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量較少，而黃魚體內氨基酸含量非常豐富 。豆腐含鈣較多，而黃魚中含維生素D，兩者合吃，可提高人體對鈣的吸收率 。豆腐煮黃魚還可預防兒童佝僂病、老年入骨質疏松癥
西紅柿和豆腐能一起吃:大大發揮維生素B1的作用和延長其在體內的時間，從而增加吸收機會

• 上海算命 謝享霖太準了_上海建設人才準考證怎么下載？?9?3
• 男1995年臘月十八凌晨1點多出生，和女1999年6月初十下午3點多出生，八字合嗎？：八字喜土的字有哪些
• 免費八字測格局!有沒有大師幫我看一下我的八字，最近財運怎么樣？
• 如果被人下咒了。怎么采取解決的辦法。/文殊八字咒速富
• 下飯菜魚香肉絲的做法
• 【八字全好不好】有沒有會看生辰八字啊的，能否給我解答一下我的命怎么樣？
• 面相學嘴唇上薄下厚：嘴唇厚變薄的方法？
• #面相 顴骨寬 下巴窄 男#男生，額骨窄顴骨大下巴尖是什么臉型，而且還是單眼皮
• 面相學與耳垂的關系/耳朵下方肉疼
• 『蘋果手機的照片為什么要下載了才能看啊！』