【老虎菜的家常做法】鄒城人聚會，在飯局結束前總是要上碗面條給客人吃，叫做扯絡，寓意加深情感 。伴著面條一起上來的還有一碟兒叫"老虎菜”的小菜 。老虎菜口感香辣，簡單明了、咸鮮適口，用來就著吃面條特愜意 。
把辣疙瘩咸菜、辣椒切細絲，用醬油、陳醋、香油簡單的攪和在一塊兒，就有了一個很霸氣的名字：老虎菜！老虎菜與老虎沒有一丁點的關系，這個菜據說是從東北那旮瘩兒傳過來的 。說有一個媳婦不會家務，做菜也馬虎 。婆婆叫做她飯，媳婦就順手把幾種家常蔬菜亂拌一氣兒 。當媳婦把這盤"自創”菜端上，婆婆看到這離譜的做法，感嘆說："媳婦，你可真虎啊 。”
好吃又下飯的家常菜----老虎菜
食材：咸菜、青椒、大蔥、香菜、香油5g、醬油5g、陳醋10g
文章插圖
文章插圖
文章插圖
文章插圖
文章插圖
文章插圖
文章插圖
文章插圖
健康飲食網小提示
青椒和鱔魚能一起吃:可降低血糖和減少尿糖
青椒和苦瓜能一起吃:兩者同食有解除疲勞，清心明目，益氣壯陽，延緩衰老的作用
- 屬蛇2020年運勢及運程_92年屬猴的運勢，92年屬猴今年運程
- 74年屬虎人2020年運程-1998年農歷正月二十一零時15分出生的屬虎女2020年12月26日27日考研運勢如何？
- 屬雞的人2018年運勢-屬羊人2020年全年運勢
- 香甜烤南瓜的做法
- 什么花在秋天10月18~10月20日生長的最快？-獅子座2020年1月10日運勢
- 肉沫烤茄子的做法
- 《屬雞的人今年買車拉貨運勢好嗎？》 2018屬雞的12月份運勢
- 好吃的銅鑼燒
- 哆啦A夢的銅鑼燒的做法
- 【】天蝎座7月運勢如何?