培根金針菇的做法 _生活百科

【培根金針菇的做法】金針菇，菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口，無論是涼拌還是煎炒，都很受歡迎。其中的賴氨酸含量特別高，具有促進兒童智力發育的功能。金針菇既是美味食品，又是非常好的保健食品，因為高鉀低鈉，所以更適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用。
培根金針菇
食材：金針菇200克、培根150克
調料：蒸魚豉油適量、青紅椒適量

文章插圖

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2、大的培根片一切為二，即可做一個卷
3、青紅椒的用量可隨自己的口味增減
健康飲食網小提示
金針菇和雞肉能一起吃:金針菇和雞肉都有補血作用，兩者搭配食用，亦有補益氣血的作用。可用于婦女產后體虛。
金針菇和豆腐能一起吃:益智強體，對癌細胞有明顯的抑制作用，適宜于營養不良、高血脂、高血壓、高膽固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖癥、癌癥患者食用