蒜子烤牛尾的做法 _生活百科

肉汁飽滿，濃香四溢的秋冬烤箱菜
蒜子烤牛尾，"牛”氣沖天的20道家常菜
天冷下來了，家里吃牛肉的概率見漲。
牛肉，補中益氣、強健筋骨，尤其適合為快速發育期的孩子補充能量。牛全身都是寶，就連不起眼的牛尾，都是絕佳的食材，富含膠原蛋白，既有牛肉補中益氣之功，又有牛髓填精補髓之效。
最近吃牛尾比較多，差不多每周末都會專程開車去一趟超市采購2KG牛尾回來，燉湯、紅酒燴，燒烤，變著法子吃，烤著吃是最香的，也是家里小朋友最喜歡的吃法。
這道蒜子烤牛尾是昨天的晚餐，昨天的天氣真夠嗆，又刮風又落雨，氣溫驟降寒意侵人。想著天冷餓得快，小朋友又是個"肉食動物”，所以接他放學之前早早將牛尾烤好了，果然，端上桌這盤烤牛尾大得他的歡心，家里先生也難得的正點下班進家門，父子倆你一塊我一塊大快朵頤，贊不絕口道"越吃越香” 。。。
【蒜子烤牛尾的做法】

文章插圖