冬瓜:
冬瓜不含脂肪而含鈉鹽,有利尿去濕之功 。肥胖的人大多體內積有較多水分,肌肉軟弱不實,民間常用冬瓜煮湯飲服,減肥效果明顯 。冬季用干冬瓜皮30克水煎取汁飲服,也可減肥 。
黃瓜:
黃瓜體內含有一種可抑制糖類轉化為脂肪的丙醇二酸,肥胖的人常吃黃瓜有減肥之效 。黃瓜還含有較多的細纖維,可促進胃腸蠕動,增加排便,并可降低膽固醇的吸收 。
番木瓜:
番木瓜汁中含有兩種生物酶,一種是木瓜蛋白酶,可分解蛋白質為氨基酸,另一種是脂肪酶,對脂肪有很強的分解能力 。因此,肥胖者常吃番木瓜,對減肥降脂有一定療效 。
梅子:
梅子是富含有機酸和無機酸的堿性食物,尤其是含大量的檸蒙酸,對熱能的代謝有良好作用 。一些專家認為,梅子是減肥食品中的姣姣者,而日本等國以梅子及其制品減肥,風靡一時 。
【親身體會之瘦身食物種種】魔芋:
魔芋除含有多種營養物質外,還含一種其它植物少有的特殊物質-甘露聚糖 。該糖有高膨脹、高彈性、高粘度的特性 。魔芋及其加工品,不但能吸收胃液,降低食欲,而且還能產生飽腹感 。醫學研究表明,魔芋對降低膽固醇、甘油三脂、血糖等有特別功效,是當今比較理想的減肥食物 。
荷葉:
荷葉含蓮堿、荷葉堿、原荷葉堿、槲皮素、荷葉黃酮甙等,臨床觀察發現,肥胖者常用荷葉煮粥服食,減肥效果顯著 。冬天用干荷葉、夏天用鮮荷葉泡茶飲,均有良效 。
茶葉;
茶葉既可解膩,又能減肥,尤其是較濃的茶水效果更加顯著 。在日本、法國等地,我國出產的“普洱茶”及福建的“烏龍茶”特別受歡迎 。實驗表明,肥胖者每天飲用三杯普洱茶,一個月之后,血脂下降,體重減輕,因而被法國女郎稱之為“刮油茶” 。而烏龍茶在日本則被稱為“健美減肥藥” 。
食醋:
近年來在歐美一些國家,肥胖的婦女的男子時興飲用食醋來減肥,因為食醋中含有多種氨基酸,不僅可以消除體內的脂肪,而且還可以促進糖和蛋白質的新陳代謝順利進行 。有關資料表明,每天飲用10 ̄15毫升食醋,一個月內可使體重減輕2 ̄4公斤 。
玉米須:
玉米須具有利尿、利膽、降壓等作用,用曬干的玉米須10 ̄15克,加開水250毫升泡飲,有利尿和減少體內膽固醇存積的作用,并具有減肥之效 。
土豆:
土豆的肥肪含量僅為0.1%,是目前所有充饑食物中脂肪含量最低的,而肥胖主要是體內肥肪過多所致,每天吃土豆可以減少肥肪的攝入,使多余的肥肪逐漸代謝出去,從而達到減肥之效 。
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