蛋炒飯可謂是人人會做也是人人都愛吃的一道美食 ， 做法簡單 ， 食材可隨意搭配 ， 喜歡顏色靚麗就多增加些食材 ， 喜歡簡單點只需要加上雞蛋和調味品即解決 。
平時小朋友喜歡吃蛋炒飯 ， 也會經常做 ， 一般都是利用剩米飯來做 ， 直接用剛出鍋的新鮮米飯做的次數比較少 ， 某天用新出爐的紅香米飯做了一道蛋炒飯 ， 還沒出鍋就滿屋飄香 。
人人都會做 ， 人人都愛吃的蛋炒飯
材料：紅香米飯1盤、青豆少許、杏鮑菇1/3個、紅蘿卜1/3個、香腸半根、蛋黃2個、油和鹽少許、香蔥半根
【蛋炒飯的制作方法】
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