據說手卷壽司的出現是為了方便一邊抓著食用一邊干活
這種卷里可以塞下不少配菜,搭配上食材的種類也很豐富多變
如果說握壽司那樣的主要是吃食材本身的鮮美,是一種簡奢感的話
另外還有一個重要的原因就是并不是所有的三文魚都適合生吃
魚生級別的材料一般是比較難買到的,更不可能家里常備了
所以如果要買生的三文魚來吃的話請一定要看仔細產品說明,絕對不能隨便吃啊
【煙熏三文魚手卷的做法】煙熏三文魚手卷
材料:壽司紫菜1張,壽司飯半碗,煙熏三文魚2片,卷葉生菜葉2片,芥末膏

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