瘦美人對待食物的八個重要態度

耶魯大學公共健康研究顯示,瘦人們對待食物的態度和胖人不一樣,她們通常和食物保持輕松自在的關系,如同男女關系中的“普通朋友”,而超重的人完全被食物所“俘獲” 。通常會把注意力放在吃多少和吃的頻率上,或者干脆把食物貼上“好”與“壞”的標簽,以便對“好”食物“區別對待” 。因此,專家們針對這個問題探索瘦人的“致瘦意識”,研究她們究竟如何吃?她們通常會做什么和不做什么?你可以有所借鑒,改變自己 。
●她們的睡眠很好
來自東維吉尼亞醫學院的研究顯示,同超重的人相比,瘦美人每周小睡多兩個小時 。研究人員認為,睡眠不足會引起壓制食欲的荷爾蒙的分泌,如瘦蛋白;同時會加快提高食欲的荷爾蒙,如饑餓激素的分泌 。
你可以這樣做:
適時小睡:每周兩個多小時的小睡,其實只需要每天睡17分鐘,這對我們每個人來說都不是難事,即便你的日程表非常忙也“但睡無妨” 。
●她們選擇“剛剛好”而不是“非常飽”
如果將飽腹的感覺用刻度1~10來表示,瘦美人們通常在6~7的時候就停止進食,這是《瘦人不會清光他們的盤子》的作者的觀點,而大多數人則將它保持在了8~10 。這到底是為什么?這可能是你錯誤地將“剛剛好”與“仍然有饑餓感”相等同,總認為腹內還有虧欠;或者是你已經習慣了吃光擺在你面前的所有食物,而沒有考慮你是否真的還需要它 。
你可以這樣做:
記得下次進餐的時候要像瘦美人們那樣吃,進行到一半的時候放下你的筷子和刀叉,想想你正處在1~10的哪個刻度上;當你盤子里還有5口食物的時候,再考慮一下那個刻度 。這樣做的目的是為了增加你在進餐時的自我意識,而且這么做也會減慢你的進餐速度,會更快地接收到“已飽”的信號 。
●她們不認為饑餓是“緊急事件”
大多數正在為多余的磅重而掙扎的人,通常會認為克服饑餓感是一件很頭疼的事 。如果你懼怕饑餓,你很可能會例行公事般過量進食來避免它的侵襲 。而瘦人們則選擇“忍受它”,因為她們知道饑餓感來去匆匆,有時候可以照單全收 。
你可以這樣做:
每天讓自己忙碌起來,將午餐時間推遲1~2個小時,或者試著某一天吃點午間小食來解決午餐 。你會發現自己完全可以這么應付午餐時光,且感覺良好 。下次等你肚子咕咕叫、迫不及待想跑去冰箱取食物的時候,試著克制自己拖延一下時間 。
●她們不用食物來療愈壞心情
美國路易斯維爾的瘦身專家Kara Gallagher認為,并不是瘦美人們能夠對情緒化進食完全免疫 。她們通常也會把食物擺在面前,只不過會很快地意識到,然后停止進食舉動 。
你可以這樣做:
在你的詞匯表中加入“Halt”這個詞,它并不僅僅是在你想要消滅一整盒餅干的時候的一條指令,而是英文單詞中Hungry、Angry、 Lonely和Tired的首字縮寫,而它們也正是引發情緒化進食的主因 。
【瘦美人對待食物的八個重要態度】如果你真的感到餓了,那么可以吃點能量平衡的零食,如:一小把堅果,以幫助你克服下一餐到來之前的饑餓感 。但是如果你感到氣憤,那么在你需要“情緒餐”的時候選擇一些零卡路里的解決方式——去跑步或者跳躍,心速加快會幫你驅散氣憤的情緒;如果感到孤獨?那么給朋友打電話,或是給家人寫電子郵件,或去逛公園或商場——有人群的環境會讓你感受到同社會的聯系,即便你遇不上一個熟人;如果你感到疲憊,那么就埋頭大睡!