【鮮蝦百花釀冬菇的做法】鮮蝦百花釀冬菇——預(yù)熱一道上得了臺面的年夜菜
香濃味美的釀冬菇，雖然制作起來稍微有點復(fù)雜，但吃飯者不僅能吃出美味，還能品嘗出你的心意 。不論是過年過節(jié)還是平日宴客，都算是上得了臺面的一道菜 。
第一次做這個菜，品嘗的時候還在回味制作過程，工序還是蠻復(fù)雜的哦 。我已經(jīng)付出了一個午睡的時間啦！精神可嘉吧？
耗時多少先忽略不計吧，首先是剝蝦肉，這個最麻煩，如果當(dāng)初買的冷凍蝦仁就省事很多，不過冷凍的口感和味道不及新鮮的 。這不，付出還是有回報的，味道絕對的鮮美呢 。
平時一般就懶得做這樣的菜啦，過年過節(jié)或是宴客什么的，做這個菜還是不錯的，雖羅嗦點，但吃飯的人不僅能吃出美味，還能品嘗出你的心意呀，值得一試再試哦 。
一道小有檔次，也上得了臺面的釀冬菇，就列為我家今年的年夜菜吧 。
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3、如果做為年夜菜，這個菜可以提前幾天做好，不用蒸，碼入盤子直接放入冰箱冷凍起來，年三十那天再拿出來蒸熟就可以了，我就打算這樣做的 。
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