鮮蝦糜釀茄片
原料：杭茄2根、鮮蝦8只、香菜1根、香蔥1根、姜1片
調(diào)料：鹽1/2茶匙(3克)、糖1點(diǎn)點(diǎn)、生抽2茶匙（10m1）、白胡椒粉1/4茶匙（1克）、黃酒1茶匙（5m1）、干淀粉1茶匙（5克）、香油2茶匙（10m1）
文章插圖
文章插圖
文章插圖
文章插圖
蝦糜釀茄片的做法小貼士
1.這道菜味道很鮮，而且烤過(guò)的茄子口感很像炸茄盒 。
2.做這道菜，一定要用嫩嫩的杭茄 。杭茄比較細(xì)長(zhǎng)，顏色是淺紫色 。
3.蝦肉一定用刀剁細(xì)膩，摔打上勁口感才好 。
4.茄片要放在刷了油的錫紙上，不然烤好以后，就跟錫紙難舍難分了哦 。
健康飲食網(wǎng)小提示
茄子和蛇肉能一起吃:茄子與蛇肉搭配食用，有涼血祛風(fēng)、消腫止痛的功效 。適用于高血壓病、動(dòng)脈硬化癥、冠心病、心絞痛、心源性水腫、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎 。
【鮮蝦糜釀茄片的做法】茄子和黃酒能一起吃:茄子與黃酒搭配食用，有涼血祛風(fēng)、消腫止痛的功效 。適用于高血壓病、動(dòng)脈硬化癥、冠心病、心絞痛、心源性水腫、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎 。
- 宮保蝦球怎么做好
- 花椒鮮蝦仁的做法
- 蝦滑蒸蛋的做法有哪些?
- 鮮蝦土豆泥的做法
- 西蘭花炒鮮蝦的做法
- 鮮蝦松塔的做法
- 蝦仁和蘿卜能一起吃嗎
- 白灼蝦用什么蝦比較好,白灼蝦一定要用鮮蝦嗎
- 鮮蝦蒸蛋羹的做法
- 薯片鮮蝦沙拉的做法