【鮮蝦土豆泥的做法】土豆是我們生活中最為常見的食材，土豆也是做法最多的食材，從土豆傳入中國到現(xiàn)在，關(guān)于土豆的美食層出不窮 。土豆的做法很多，炒、煎、烤都很好吃 。今天說蒸著吃，把土豆放入蒸鍋蒸到熟透，用勺子壓成泥，然后放鹽，再加一些香菇、胡蘿卜，是一種最簡易的現(xiàn)代美食 。
最近這兩天門口的超市鮮蝦很多，昨天買了一些，做一道蝦和土豆結(jié)合的菜 。自從家里有了烤箱后，很多事情變得簡單了，就連二月二炒棋子豆都是用烤箱解決的，今天這道菜還是用烤箱做，我刻意在土豆泥中加了芝士，奶香味十足，喜歡芝士味道的可以多放一些，今年過年也做了這道菜但是姐姐和嫂子都不喜歡，因為他們不喜歡只芝士，自己覺得外甥和侄女應(yīng)該喜歡 。不喜歡的也可以不加芝士哦 。
減肥主食---鮮蝦土豆泥
材料：土豆400克，鮮蝦300克，料酒2湯匙，胡蘿卜20克，冬筍60克，香菇40克，火腿30克，洋蔥30克，黃油15克，黑胡椒5克，鹽3克，大蔥5克，生姜3克，芝士2片

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3、用黃油比較香，也可以用調(diào)和油 。
4、菜丁可以依據(jù)自己口味調(diào)整 。

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