香酥黃豆成了我家的小零食,
做小面、涼拌菜的時候放入一點碾碎的小瓣,
真的會增香不少 。
炒黃豆不像炒花生那么好操作,
火候掌握不好就容易外面糊了里面卻沒熟,
今天來推薦用空氣炸鍋做的,
用空氣炸鍋來做就方便多了,
每一粒都受熱很均勻,
只要一點點油就可以了,
而且烤得香酥卻不會糊 。
【香酥黃豆】黃豆都用來打豆?jié){做豆腐?不這樣吃簡直太可惜了!
材料:黃豆300克、油少許

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香酥黃豆的做法小貼士
時間的設(shè)置跟黃豆的濕度有關(guān),建議開始時間設(shè)置短一點,一邊烤一邊注意觀察,烤到裂口,吃起來香脆為止 。
健康飲食網(wǎng)小提示
茄子和黃豆能一起吃:茄子有保護血管、防止出血的作用,其所含維生素P,可降低毛細(xì)血管的脆性和滲透性 。黃豆有益氣養(yǎng)血、健脾的作用,含有豐富的人體所需的營養(yǎng)素,可通氣、順腸,潤燥消腫,平衡營養(yǎng)
香菜和黃豆能一起吃:增強免疫力,防病抗病,強身壯體,補虛、止腸血的功效
關(guān)鍵詞:黃豆黃豆食譜
黃豆芽的營養(yǎng)
【香酥黃豆的做法】現(xiàn)代研究證明,黃豆芽除保持黃豆原有的成分外,還含有豐富的維生素C、B、B2、B1,鎂及許多抗癌物質(zhì) 。據(jù)報道,豆芽中含有的葉綠素可以預(yù)防和治...[更多]
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