狗又稱黃耳、地羊 。我國民間有“天上的飛禽，香不過鵪鶉；地上的走善，香不過狗肉”之說 。民間還有“狗肉滾三滾，神仙站不穩(wěn)”的諺語 。由于狗肉聞起來氣味醇厚 。芳香四溢，所以又叫香肉 。狗肉具有補(bǔ)中益氣、溫腎助陽之功 。

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狗肉不僅蛋白質(zhì)含量高，而且蛋白質(zhì)質(zhì)量極佳，尤以球蛋白比例大，對增強(qiáng)機(jī)體抗病力和器官功能有明顯作用 。狗肉可用于老年人的虛弱癥，如治療尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等 。用狗肉加辣紅燒，冬天常食，可增強(qiáng)老年人抗寒能力 。但吃狗肉并非人人皆宜，那么什么人不能吃狗肉呢？
什么人不能吃狗肉？
【女性為什么不能吃狗肉 吃狗肉可以壯陽嗎？】狗肉除含蛋白質(zhì)、脂肪、灰分、維生素外，尚含嘌呤類、肌肽等成分，其營養(yǎng)作用與牛肉類似 。另外，狗肉能增添熱量，對恢復(fù)人體健康頗有助益 。但由于狗肉中蛋白質(zhì)、脂肪含量豐富，熱量較高，因此像高血壓、糖尿病、嚴(yán)重心臟病、胃炎、潰瘍病、肺結(jié)核、腎病、慢性腎功能不全、膽囊炎、冠心病等患者就不宜吃狗肉 。

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