【學法國人飲食 做瘦美人】
今天我們來學學法國人的瘦身飲食 。
當一個典型的法國家庭在餐桌旁團團圍坐的時候，他們更多地將注意力放在愉快地享受這一餐上，而不是計算他們攝入了多少卡路里 。這是賓夕法尼亞愛情一位心理學博士的看法 。他曾經出版過一本關于法國和美國女性飲食習慣差異調查的著作 。
一名在法國生活了一年多的美國女孩認為， 法國人在進餐時那種輕松愉悅的氣氛，以及對食物的品味和贊美，幫助女孩減輕了體重 。“法國人飯前用一小時來品嘗開胃酒，就著一些橄欖和小餅干，當她們真正坐下來吃的時候，就沒有那種強烈的饑餓感了 。”
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