茄汁銀鯧魚的做法

【茄汁銀鯧魚的做法】2012年菜之年年有余---茄汁銀鯧魚
這道茄汁銀鯧魚是我跟上海的婆婆學的,以前,我吃這個銀鯧魚要么是干煎,要么是紅燒,從來沒試過茄汁的 。但從我第一次到上海婆家過年,婆婆做的年菜中就有這道茄汁銀鯧魚,估計這道菜是她們家的傳統吧,因為不但在我婆婆家每年春節都吃這道菜,在大伯家里也是有這道菜的,不過,悄悄地說,大媽媽做得比婆婆做得好吃多了 。

茄汁銀鯧魚的做法

文章插圖

茄汁銀鯧魚的做法

文章插圖

茄汁銀鯧魚的做法

文章插圖

茄汁銀鯧魚的做法

文章插圖

茄汁銀鯧魚的做法

文章插圖

茄汁銀鯧魚的做法

文章插圖

茄汁銀鯧魚的做法

文章插圖

茄汁銀鯧魚的做法

文章插圖

茄汁銀鯧魚的做法

文章插圖

茄汁銀鯧魚的做法

文章插圖