大蒜起鍋熱油怎么做好吃 蒜頭怎么炒


1.將熱油放入鍋中,將大蒜掰下,清洗干凈,控制水分 。當油溫為40%或50%時,放入其中,用小火慢慢油炸 。油炸后取出,放在一邊備用 。
【大蒜起鍋熱油怎么做好吃 蒜頭怎么炒】2.再加熱油 。加入一些孜然粉,加入一些辣椒面,再加入一些辣椒粉 。炒均勻 ??刂朴蜏?。
3.翻炒均勻后,加入炒蒜,加入少許食用鹽,翻炒均勻 。