提起吐魯番人們都會想起吐魯番的葡萄溝 ， 因為那里生產的葡萄汁多、肉嫩、含糖量高而深得人們的喜愛 ， 來吐魯番旅游葡萄溝是必去的景點 。葡萄溝 ， 維吾爾語中叫做布依魯克 ， 意思是又多又好的葡萄地 。
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葡萄溝地處吐魯番市東北約11公里處 ， 是火焰山下的一處峽谷 ， 南北長約8公里 ， 東西寬約2公里 ， 溝谷狹長而平緩；溝谷西岸 ， 懸崖對峙 ， 崖壁陡峭 ， 猶如屏障呵護著這片綠地；峽谷內 ， 溪流環繞 ， 水質純凈 ， 為瓜果的成長提供充足的水源 。
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我們是6月下旬到達吐魯番 ， 葡萄還未成熟 ， 但葡萄架上長滿了密密麻麻的串串葡萄 ， 十分壯觀 。如果是8、9月份來葡萄溝邊觀賞美景 ， 欣賞歌舞 ， 邊吃葡萄 ， 那可是一種難得的享受 。
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在新疆吐魯番的葡萄是最負盛名的 ， 有一首新疆民謠說到：“吐魯番的葡萄哈密的瓜 ， 庫爾勒的香梨人人夸 ， 葉城的石榴頂呱呱 ?！钡莱隽诵陆忻乃膫€水果之鄉 ， 而吐魯番的葡萄又獨居榜首 ， 可見人們對它的喜愛 。
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經過重新打造改進的葡萄溝景區更加溫馨宜人 。與國內現在通行的做法一樣 ， 進葡萄溝要坐景區車進入 ， 沿途設置了多個景點供觀賞 ， 通常最好的線路是坐車到最后一個景點 ， 然后依次往外走 。
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我們到達時正是吐魯番市2021年“文化和自然遺產日”暨第九屆新疆非物質文化遺產周啟動儀式時期 ， 在這里會定時舉辦一些新疆最具民族特色的歌舞 ， 游人在欣賞的同時也能參與其中 。
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走進葡萄溝 ， 溝谷內溪流兩側 ， 葡萄架遍布 ， 葡萄藤蔓層層疊疊 ， 綠意盎然 。四周果樹點綴 ， 農家院落錯落有致地排列在緩坡上 ， 葡萄溝 ， 名副其實的火洲“桃花源” 。
【又多又好的葡萄地 葡萄溝的資料】
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風景秀麗的葡萄溝 ， 以盛產優質葡萄而聞名中外 。這里主要種植無核白葡萄 ， 還有馬奶子、紅葡萄等十數個品種 。成熟后的果實呈球形、卵形、橢圓形等 ， 有的晶瑩如珍珠、有的鮮艷似瑪瑙、有的綠若翡翠 ， 令人垂涎 。
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尤其是這里生產的無核白葡萄 ， 以皮薄、肉嫩、汁多、味美 ， 營養豐富 ， 素有“珍珠”之美稱 ， 也是晾曬葡萄干的最佳品種 。
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吐魯番的獨特氣候使這里所盛產的葡萄其含糖量高達20－24% ， 居世界之冠 。用無核白葡萄晾制的葡萄干 ， 含糖量可高達60% ， 被人們視為葡萄中的珍品 。
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新疆地處我國西北內陸地區 ， 遠離海洋 ， 是大陸性氣候 。晴天多 ， 雨量少 ， 氣候非常干燥 ， 而高山冰雪消融 ， 給瓜果、蔬菜等農作物送來寶貴的水源 。充足的日照使瓜果的光合作用加強 ， 有利養分的積累 。
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夜間溫度低 ， 農作物的呼吸作用減弱 ， 減少了養分的消耗 ， 這樣的環境氣候條件十分有利于瓜果等農作物的生長 ， 因此 ， 這里的瓜果、蔬菜長勢特別好 ， 瓜果也特別甜 。
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依山傍水的葡萄溝 ， 這里安靜、幽雅 ， 溝外高溫暑熱 ， 溝內涼爽舒適 ， 數條葡萄長廊深邃、幽靜 ， 游客可信步葡萄架下 ， 仰首盡情觀嘗珍珠般的葡萄 ， 或在葡萄架下就著葡萄干品嘗葡萄酒（如葡萄成熟期更美） 。
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在長廊的盡頭 ， 在溝壁的懸崖上篆刻著“葡萄溝”三個鮮紅大字 ， 格外引人注目 ， 也是吸引游人在此照相留念的最佳之處 。
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葡萄溝內的多個景點：“達瓦孜”民族園、“葡萄文化長廊”、“巴依大院”、“王洛賓音樂藝術館”、“阿凡提風情園”等 ， 充分展現了吐魯番維吾爾族的民族風情 ， 對了解維吾爾族悠遠的歷史文化大有裨益 。
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