用料：萵苣，生豬肉 。
流程：
1、萵苣去皮切成薄片 。
2、放進燒開水的鍋里汆燙2分鐘左右 。
3、生豬肉清洗切割成薄片添加米酒、生抽醬油和五香粉抓勻腌漬一會兒 。
4、蔥姜切完，鍋里燒熱油放入肉片炒至變色 。
5、添加蔥姜進行爆香 。
【萵苣的做法,簡單又好吃 萵苣炒肉怎么炒】6、倒進萵苣片炒勻，放鹽調料就可以 。

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